kuchnia
- szpinak świeży, 2-3 garście
- ser feta pokrojony w kostkę
- jedna nieduża cebula cukrowa
- pomidory suszone w oleju
- dressing grecki z dodatkiem octu jabłkowego
- 2-3 garście roszponki
- 2-3 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
- 2-3 ogórki konserwowe, pokrojone w plastry
- 50 g sera żółtego, pokrojonego w kostkę
- 1/3 cebuli cukrowej, pokrojonej z drobne paski
- 1-1,5 łyżki majonezu
- pieprz
- roszponkę umyć i osuszyć
- wymieszać wszystkie składniki
- zjeść zarąbiste danie! :)
dobra, właściwie to od 5 godzin nie wyszedłem z kuchni i czuję się trochę jak służący… przynieś, podaj, pozamiataj (dosłownie!). a potem umyj. ale jestem mega zadowolony, kilka dań gotowych, każde mega w smaku (MEGA!). no Lidlomix daje radę. zobaczymy co powiedzą goście.
pracuj chłopie! czas już na śniadanie…
mam w domu urządzenie do pieczenia (m.in.) chleba. ostatnio jednak niezbyt często ten chleb piekę. czas to zmienić. albo pozbyć się maszynki.
a więc umowa: jeżeli do końca kwietnia nie upiekę 3 chlebów, oddaję maszynkę. w maju ma ich być minimum 5.
pierwszy już się piecze.
zmniejszyłem ostatnio z 4 do 3 liczbę łyżeczek cukru, który dodaję do dużego dzbanka herbaty, którą codziennie przygotowuję. taki cukrowy sukces 💪
szpinak z fetą i pomidorami suszonymi (przepis)
składniki
wymieszać i cieszyć się smaczną sałatką :)
charakterystyka składników (w kontekście zarządzania cukrem): szpinak - warzywo o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości błonnika, co może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. ser feta - jest źródłem białka i tłuszczu, które mogą wspomagać utrzymanie stabilniejszego poziomu cukru we krwi poprzez spowolnienie wchłaniania węglowodanów. cebula cukrowa - ma naturalne cukry, ale w małych ilościach, zwłaszcza w porównaniu do innych węglowodanów. Wpływ cebuli na poziom cukru we krwi będzie raczej niewielki przy spożyciu w umiarkowanych ilościach. pomidory suszone w oleju - mogą mieć wyższą koncentrację cukru niż świeże, ale obecność oleju (tłuszczu) może spowolnić ich wpływ na poziom glukozy. dressing z octem jabłkowym - ocet jabłkowy może pomóc w zwiększeniu wrażliwości na insulinę, co jest korzystne dla zarządzania poziomem cukru we krwi.
Ogólnie rzecz biorąc, takie składniki mogą pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi, zwłaszcza dzięki obecności tłuszczu i błonnika, które zwalniają trawienie i wchłanianie cukrów. Niemniej jednak, indywidualna reakcja na posiłek może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak ogólny stan zdrowia, wrażliwość na insulinę i inne pokarmy spożywane w ciągu dnia. W przypadku wątpliwości lub potrzeby bardziej szczegółowych wskazówek zdrowotnych, warto skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem.